يتسبب قطب الإشعال (الشرارة) في حدوث شرارة تبدأ الاحتراق داخل الموقد بينما تكون أقطاب استشعار اللهب مسؤولة عن التحقق مما إذا كان هناك لهب موجود في الموقد للتأكد من أن المرجل لا يستمر في إمداد الغاز بدون لهب.